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餐桌浪费惊人:海参没人吃 鲈鱼剩一半(图)

法巴研究报告表示,锦江 酒店 (2006 )作为内地最大的酒店营运商,除受整体旅游业发展蓬勃的带动外,经营的经济型酒店更是未来增长的主要动力,预期06 至08 年来自星级酒店。 做个受欢迎的好同事 在我们的工作环境里,建立良好的人际关系,得到大家的尊重,无疑对自己的生存和发展有着极大的帮助,而且有一个愉快的工作氛围,可以使我们忘记工作。

餐桌浪费惊人:海参没人吃 鲈鱼剩一半(图):

 15日下午,毓璜顶西路一家大型酒店里,一桌子15道菜吃了不到一半。

15日下午,毓璜顶西路一家大型酒店里,一桌子15道菜吃了不到一半。

    “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”在物质生活资源丰富的今天,你做到珍惜粮食了吗?10月15日,记者调查了解到,餐厅、饭馆等地浪费现象比比皆是:一个馒头吃一半扔一半,一桌饭菜仅动几筷子就全部倒掉……不少山东烟台市民称粮食浪费很多情况是情非得已,现在已经过了啃树皮的年代,不要太过了就行。但大部分市民还是认为,节俭是每个时代都应提倡的主题。

 整个的海参没人吃 。

整个的海参没人吃 。

    家里

    很少吃剩饭,每天都倒掉

    “家里就我们两个人,做一个菜太少,两个菜吃不完就只能倒掉了。”刚参加工作的小韩说,每次吃饭总是会扔掉一些剩饭剩菜,看着可惜但也没办法。市民王女士也说:“家里基本上每天都会扔掉一些吃不完的饭菜,尤其是夏天,东西很容易变质。”

    15日中午12点左右,在经伦路上的一家快餐店里。顾客走后,饭桌上总会留有一些残羹剩饭:半盘木耳,小半碗米粥,半碗米饭……“半碗米饭也不值得打包带走。”刚吃完饭准备离开的张女士说。“我们一天平均会有两三桶餐厨垃圾吧,有100多斤。”该快餐店的工作人员黄磊娜说,剩饭剩菜都被倒进垃圾桶里。

    酒店

    一桌15道菜,一半没动过

    15日下午两点半左右,在毓璜顶西路一家大型酒店里一桌客人刚结账离开,他们身后一桌子的菜只吃了一半:整个海参没人吃,80多元一盘的鲈鱼吃了一半,麦仁浸鱼片、脆瓜螺片、炸双拼等也都剩下了一半,9碗面条有的没动过。“喝酒比较多的话,菜一般就吃得很少。”服务员吴女士说,这桌一共点了15道菜,剩得还不算最多,浪费最多的是那些喝啤酒的顾客,有的时候一桌饭十几个菜没怎么动就撤下来了。

    大学餐厅

    馒头太大,吃一半扔一半

    除了大型酒店,大学餐厅内浪费也比较明显。烟台大学大二女生于肖倩说:“我们餐厅里一元一个的馒头比较大,很多女生都吃一半扔一半。”她说,餐厅里的剩菜剩饭有专门人过来拉走,中午一顿饭时间就能拉三四桶,加起来有两三百斤。“我们住宿舍没法煮饭,吃剩的馒头和菜也没法热,只能倒掉。”于肖倩说。

    “我们聚餐时浪费得也不少。”烟台大学大三学生苏荣坤说,平时朋友间的聚餐也不少,每次聚餐都会有剩菜,而他们从来不打包。

    “国字号”饥饿体验,不是“吃饱了撑的”

    和其他一些行业性节日一样,“粮食日”也年年都搞,但今年的“粮食日”似乎给人的印象尤为深刻,这都是因为国家粮食局首次向全国粮食干部职工发起了一个24小时饥饿体验的倡议活动。虽然倡议是面向粮食系统内部发的,也不具有强制性,但此消息一出还是引起了舆论的广泛关注。

    在网上此事更是激起了网友的热议。对于这种由带“国”字部门牵头倡议的饥饿式体验活动,有人持支持态度,认为可以达到“警醒世人‘丰年不忘灾年,增产不忘节约,消费不能浪费’”的举办初衷;但也有网友认为这完全是“吃饱了撑的”,是作秀。

    笔者认为,这样的活动在形势上客观需要,在形式上大胆创新,应广泛推广且多多益善。首先,粮食问题确实是全世界面临的一个重要且现实的难题,即使是在我国这样一个农业大国,全国人均粮食占有量也仅达到温饱水平;而在一些贫穷落后国家,不少人都面临着饥饿的恐慌,有的甚至在死亡线上挣扎。在这样的大背景下,围绕粮食多做文章大有必要;其次,在宣传爱惜粮食的方式方面,饥饿式的体验活动也确实让人耳目一新。平日里拉横幅、搞签名、发传单的方式虽然也能起到一定的宣传作用,但想必收效甚微。相反,饥饿式的体验活动则可以入脑入心,影响广泛。

    另外,现实中的一些隐忧也逼着我们应该对粮食问题多关注,多思考,多呼吁,多践行。比如,现在土地的实有面积在不断减少,粮农的断档现象在日益突出,而粮食生产和消费间的供需矛盾也在逐渐加大。再比如,现实中,粮食浪费现象极其严重,不用说大摆筵席的公款吃喝,就是小打小闹的普通聚会也都不同程度地存在着浪费现象。

    谨记,缺水的不只是中东,少粮的也不光是非洲。你我爱惜粮食的一点举动,关心的也是人类生存的大计,夯实的也是咱自己的生命基础。

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